札幌の旨い店
2009年、私は、上海におりました。
1年から2年くらいいるつもりでしたし、
あまりにも楽しい日々に、
それこそこんな日が永遠に続けばいいのにと、本気で思っていたのでした。
ですが、結果として6ヶ月で上海での生活を終えました。
理由は、２つの「しょく」です。
1つ目の「しょく」は、職。
東京から、新しく会社を立ち上げるから一緒にやらないかという誘い。
もう1つ目の「しょく」は、食です。
当初、「安くて旨くて、種類も多くて最高！！！！！」と思っていた上海の食。
しかし、その思いは1ヶ月くらいしか続きませんでした。
だから、割高であっても日本食の店に通うようになったのです。
ちなみに上海には、日本料理屋は数多く、ラーメン屋さんも数え切れないくらいあります。
だけど、どれ一つ、私は満足できませんでした。
一説によると水の質が違いすぎて、同じレシピでも日本と同じ味は再現できないようなのです。
もしくは、味付けが中国人好みになっているのかもしれません。
いずれにせよ、こんな食生活には耐えられない。
それから5年。
私は札幌での生活を2年6ヶ月目を迎えております。
そして、一生札幌から離れることはできないだろうと感じてます。
そう思わせてくれた素敵な店があるから。。。。。
本州の方、、その一部をお教えしますね。
札幌の方、まだまだ未熟な私に、おすすめの店、教えて下さい。
・円山の飲食店
顔(caao)
http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010105/1002519/
IZAKAYA ふく志
http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010105/1018155/
・つけ麺
麺eiji 平岸ベース（札幌ドームからやや近い）
http://tabelog.com/hokkaido/A0103/A010303/1034678/
あらとん（北大のあたり）
http://www.araton.jp/
・回転すし
トリトン（円山にもある）30分待ちは当たり前。
http://toriton-kita1.jp/
花まる
http://www.sushi-hanamaru.com/
・味噌ラーメン
彩未
http://tabelog.com/hokkaido/A0103/A010303/1000018/
一幻 （すすきのエリア）
http://www.ebisoba.com/
信玄 （すすきのエリア）
http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1002793/
・しょうゆラーメン
いせのじょう（ルネサンスホテルから近い）行列覚悟。
http://tabelog.com/hokkaido/A0103/A010301/1009504/
・塩ラーメン
凡の風
http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010104/1002540/dtlrvwlst/713693/
・スープカレー
トムトムキキル（川村おすすめ№１）、札幌ドームから近い
http://tabelog.com/hokkaido/A0103/A010304/1037079/
KING (私のスタッフおすすめ№１）
http://tabelog.com/hokkaido/A0103/A010303/1006357/
・接待に適した店
北海道市場
http://ichiba-hokkaido.com/
